產品名字 質量標準中國典藥 類別製劑輔料 保質期24 外觀性狀符合標準 可售地全國
是一種白色顆粒或晶體粉末,無臭或微帶氣味,味微甜,有收斂味。也稱酸鈉,相對分子質量144.12。在空氣中穩定,易溶於水,其水溶液的PH 值為8,溶於。
例如,在膠內以遊離酸和苄酯的形式存在;在一些植物的葉和莖皮中以遊離的形式存在;在香精中以甲酯或苄酯的形式存在;在馬尿中以其物馬尿酸的形式存在。

原料消耗定額:1140kg/t、環烷酸鈷4kg/t。此外,由生產苯時可副產苯甲酸。

的生產方法: 初由膠幹餾或用堿水水解製得,亦可由馬尿酸水解製得。

氯化法的產品不適於應用於食品。苯甲酸有工業用、食品用、用等不同規格。食品級應符合GB1901-80,含量在99.5%以上,熔點121-123℃,並對易氧化物、易碳化物、含氯化合物、灼燒殘渣、重金屬、含量等質量指標作了規定。
的急性毒性較小,動物大無作用計量(MNL)為500mg/kg體重。